两个女学生在评价化学样品的颜色

营养科学

农业与环境科学学院

  • 理学学士

你想帮助人们活得更长寿、更健康吗? 营养学家研究食物的成分,这些成分可能是长寿的关键, 更健康的生活. 该专业的学生还研究世界上工业化程度较低地区的食品供应和安全. 营养学家和营养科学家在研究实验室工作, 食品公司, 卫生系统, 公共卫生组织, 营养教育项目和营养政策. 除了, 营养学家教育人们选择健康的食物, 帮助他们管理和预防常见疾病.

主要的需求

你将从一系列自然科学的基础课程开始(重点是生物和化学)。, 社会科学与数学, 以及基本的营养概念. 在上级部门, 你将选择一个专业:营养生物学或公共卫生营养学. 你将学习生物学中更高级的主题以及与你的专业相关的课程. 如果你选择临床营养学专业, 你将有资格申请美国营养与营养学学会认可的实习, 使您能够获得临床工作所需的注册营养师证书. 如果你选择营养公共健康选项, 你将在社会和健康科学方面额外学习,并获得在公共服务环境中提出营养概念的经验.

联系信息

度结果

职业生涯

  • 医生/医师助理
  • 社区营养学家
  • 公共卫生分析员
  • 实验室职员研究员
  • 食品与营养科学研究员
  • 药剂师
  • 护士
  • 临床实验室科学家

研究生学习

  • 营养生物学
  • 公共卫生
  • 教育
  • 食品科学
  • 护理
  • 医学

校友雇主

  • 加州公共卫生部
  • 美国农业部
  • RiceBran技术
  • 西方食品有限责任公司
  • 皮特的咖啡
两个学生检查窗户上的照片.
实习机会

探索校园内外的实习和工作机会.

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